
今回は名古屋市緑区にある味噌煮込みうどんの「ミッソーニ」の紹介です!
愛知県に移住して7年になりますが、なぜか外食で名古屋メシである
味噌煮込みうどんを食べたことがないと気づきました(^_^;)
台湾料理店がたくさんあるので台湾ラーメンはめちゃくちゃ食べてるんですけどね(°▽°)
今回は味噌煮込みうどんの名店「ミッソーニ」に訪れました( ^∀^)
(ちなみにひつまぶしも食べたことがありません。高いので!)
以前に訪れようとした時は、10人くらい店前で並んでいたので諦めたほどの人気店です!


外扉を開けると八丁味噌の文字の暖簾が掲げられた内扉が登場!
「ミッソーニ」という店名から推測できるように味噌メインのお店です!

木板で締める居酒屋みたいな靴箱がある玄関先で靴を脱いで店内にお邪魔します
メニュー
味噌煮込みうどんがメインで、味噌田楽や味噌串カツ、一品料理が頂けます。


季節限定メニューの味噌ざるうどん
串定にすると串カツがついてきます( ^∀^)
実食!
自分は親子味噌煮込み、相方は串定を選択。
せっかくの味噌専門店なので味噌田楽を注文するとセルフサービスとのこと。
蒟蒻と玉子を選んで、味噌だれも自分で盛ります( ・∇・)
味噌田楽

(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!
蒟蒻と玉子は茹でてあるだけですが、甘みと旨味と深みのある味噌だれにより何段階も美味しさがレベルアップしています。
この味噌だれ、瓶に詰めて持ち帰りたいくらい美味しいです。
(持ち帰っちゃダメですよ!! ( ̄Д ̄;))
これが一本100円です!!
絶対に食べるべき一品ですね!!
味噌田楽を食べ進めると相方が注文した串定の串カツと漬物が到着。
串カツ

(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!
串カツにも味噌だれがかかっています。味噌田楽と同じものです。
特筆するべきは味噌だれはもちろんですが、串カツそのものもレベルが高いです!!
衣がサックサクで串カツ店よりも美味しいです。
そこに美味しい味噌だれです。不味いわけがない!!
うどんを食べる前から大満足です。
そしてメインのうどんが登場!!
◆親子味噌煮込


写真では分かりづらいですが、グツグツ煮立ってます。煮立っている割には左下の卵はまだ生のご様子。
私は白身が固まり始めている方が好きですが、放置していると固まってくるでしょう

熱いのでお椀によそいます。ちなみにこのお椀、土鍋の蓋のようです。
実食!!
(°Д°)ウマー!(°Д°)ウマー!
美味しいです。
先に食べた味噌田楽と味噌串カツの出来が良すぎたので、味噌煮込みうどんが少し霞んでいる印象です。
「これが味噌煮込みかぁ」くらいの感想でした。
麺は少し固め。茹で方が足りなくて芯が残っているわけではなく、コシが強いわけでもない。
うどんそのものが少し固めで愛知県らしいうどんが味わえます
冷やし味噌ざるうどん
この冷やしうどんは味噌だれとつゆが付いてきます。
こちらのうどんはきしめんタイプ!

・・・・・微妙〜〜〜(°ロ°;)
味噌だれは田楽味噌とは異なり、ドレッシングのような酸味があり、
うどんをつけて食べると冷やし中華のような味わいになります。
私にはこの味噌だれは合いませんでした・・・
(相方はすごく気に入っていたようなので個人差があります)
しかも、きしめんがふにゃふにゃで弾力もなく、すぐに噛み切れてしまう状態でした。
伸びきった麺のような食感です。これもマイナスポイントですね・・・
Maccoy's Score
味:★★★☆☆〜★★★★★(冷やしざるは★☆☆☆☆)
CP:★★★★★
ホスピタリティ:★★★☆☆
総合:★★★★★
味噌田楽と味噌串カツは素晴らしかったです。
(私が食べている間も味噌田楽だけをテイクアウトしている方がいました)
味噌煮込みは★★★☆☆〜★★★★☆です。
県外から知人が来たら名古屋メシとして紹介してもGood!
十分なクオリティです( ^∀^)
冷やし味噌ざるは......★☆☆☆☆です...( ˘ω˘ ; )・・・。
家で自家製味噌ざるうどんを適当に作った方が美味しい気がしました。。。。
(それくらい麺が致命的に私に合わなかったです・・・)
【ミッソーニ】
住所 : 〒458-0817 愛知県名古屋市緑区鳴海町諸ノ木84−4
電話 : 0528775777
営業時間 : 11:20〜14:30 (L.O)
17:00〜20:20 (L.O)
定休日 : 毎週水曜 月2回火曜(不定)
駐車場 : あり