今回は日進市にある麻婆豆腐で有名な「四川China 八兵衛」の紹介です！
店の外観・内装
開店前から待ちました。他にも駐車場で待っている組が数組いる人気店です。
テーブル席の他に掘りごたつ席、カウンター席があるようです
テーブルに案内されると水ではなくジャスミン茶が提供されます(・∀・)ｲｲﾈ!!
メニュー
八兵衛ランチは前菜もあるちょっと贅沢なランチ、クイックランチはシンプルなランチになります。
クイックランチは平日限定なのでご注意を！
四川料理の代表料理、麻婆豆腐と坦々麺は辛さが選べます！
平日に訪れたので私はクイックランチを選択、メインは麻婆豆腐にしました！(´,,•ω•,,)
辛さはオススメのような気がする３にしてみました。
実食！
クイックランチ(麻婆豆腐)
(°Д°)ｳﾏｰ！(°Д°)ｳﾏｰ！(°Д°)ｳﾏｰ！・・・
(°Д°)辛〜！(°Д°)辛〜！(°Д°)辛〜！・・・
一口食べると花椒から溢れ出す「麻」の痺れが舌を刺激して楽しませてくれます。
しばらくすると唐辛子の辛味「辣」のヒリヒリ感が舌を麻痺させてきます(°Д°)
辛さは通常の３にしましたが、中盤からは顔から汗がダラダラ(^_^;
強めの辛さが苦手な方は２で注文する方がいいですね。
私？私は辛いのが好きなので次回も３を選びます！
(周りの方たちは辛っ〜と口に出ていました(^_^;)
辛さが強い料理は舌が麻痺し始めると
美味しいのか、美味しくないのか分からなくなりがちです。
この料理の凄いところは食べ進めて舌が麻痺し始めても、
しっかりと「麻」「辣」の美味しさが感じられます！(・∀・)ｲｲﾈ!!
さすがミシュランプレートに選ばれただけはありますね！
麻婆豆腐の強烈な辛味のせいか卵スープの美味しさはわかりませんでした。
しかし、漬物は少し甘めで美味しかった！
痺れた舌で食べる漬物が箸休めならぬ舌休めの役割を果たしてくれて
良いサポート役でした！
Maccoy's Score
味：★★★★★
CP：★★★★☆
ホスピタリティ：★★★☆☆
総合：★★★★☆
ホスピタリティは★★★★☆にしようかな？と思っていたのですが、
注文してからの待ち時間が長い！(°ﾛ°；)
そして他のテーブルではエビチリやエビマヨをメインとした注文をした方には
早めに料理が運ばれてきましたが、同じグループでも麻婆豆腐をメインにした方は
しばらく待っていました・・・(°ﾛ°；)
同じグループの料理は同じぐらいのタイミングで提供されて欲しいですね・・・
駐車場はあるのですが、ランチは来店客が多いので埋まっています(°ﾛ°；)
ランチ目的で来店されるなら11:15くらいから待っている方がいいでしょう！
【四川China 八兵衛】
住所 ： 〒470-0131 愛知県日進市岩崎町大塚４２−３
電話 ： 0561-72-5757
営業時間 ： 11:00〜15:00
17:30〜24:00(平日)
17:00〜24:00(土日祝)
HP ： http://www.shisen-hachibei.com/
定休日 ： 月曜・第3火曜
駐車場 ： あり